Fusion Forum

Es macht mich noch ganz dreidammlig im Kopf: wir haben auf der Fusion so einen leckeren Brotfladen gefuttert. Der Stand war klein, ganz aus Haolz und relativ weit hinten Richtung Pastafari.

Der Teig wurde kurz frittiert und dann süß oder herzhaft belegt - wie eine Minipizza.

Weiß jemand noch, wie dieses Brot heißt? Ich glaube irgendwas mit Lo...

ich glaub, das ding heißt LÁNGOS oder LANGOSH oder so, kann das sein?

könnte hinkommen:

Jupp... Die Dinger heissen Langos. Kommen aus Ungarn, glaube ich.

Danke! Genau die meine ich. Mensch, das war wirklich lecker. Danke!

Lecker auch in diesem Zusammenhang: die Handbrotzeit

Jep, auch meine Favorites! Die Langos in der großen Markthalle in Budapest sind dagegen eine einzige Enttäuschung, die können NIX gg die Fusion-Dinger

die langosch in der budapeschter markthalle waren ja wohl mindestens gleichwertig! und schade, dasses kein handbrot mit käse und schinken gab.

JA das Dresdner Handbrot. Lustig in diesem Zusammenhang: in Berlin und Hamburg gibts diese Stände mit DD Handbrot auf dem Weihnachtsmarkt. In Dresden nicht. Und als ich danach fragte wurde mir mitgeteilt, dass dies offenbar keine Dresdner Erfindung sei

jau, die sind in leipzig ansässig =)